秋深まる

寒くなって来ましたね。

我が家の小さなカエデも秋の深まりを教えてくれています。
木々が色鮮やかになり、山の上の方から本格的な秋がやって来て、なんだかセンチメンタルな気分にもなります。

我が家で、寒くなって来たなと感じるのは、夕食の献立からかもしれません。
まず、鍋料理が多くなる。
暖まるし、野菜もたくさん食べられるし、なんと言っても簡単だし・・・
私は子供の頃、あまり鍋は好きではなかったのですが、年を重ねると本当においしい！と思えます。
しかし、なぜか息子には評判が悪く、
「また、鍋・・・」とちょっと不機嫌な顔をされたりします。
大人になったら、鍋を囲む楽しさをわかるようになるさ　と週に１回のペースでやってます。

そんな息子にも評判のあったかメニューは・・・・
朝のスープ！
我が家の朝はパン。生野菜と１品のメイン（ウインナーが多いかな・・）、牛乳かカフェオレの簡単メニューなのだが、前回の冬から寒い時は、暖かいスープとパンに変更。
コンソメ、クリームなど味は色々変えられるし、野菜をざくざく入れて煮るだけ！
一番のお気に入りは、しょうがのスープです。
ちょっと苦めですが、温まります。
今年は、いつから始めようかな・・・